エメンタール は高品質を保証するA.O.C.対象チーズです
500種類にもおよぶフランスチーズの中で、フランス原産地呼称委員会が定める厳しい基準を満たしているわずか35種しかAOCを取得していません。伝統的な製法で作られた質の高い食料品を守り、類似品との違いを明確にするためのフランスの制度で1955年に作られました。チーズの他にはワインなどにも与えられ、おもに酪農製品を対象としています。
ご存じ『トムとジェリー』に出てくる穴あきチーズがコレ。この穴の正体は「チーズアイ」と呼ばれる気孔です。味は比較的淡白ですが、溶かすと風味が増すので、チーズフォンデュに使われます。そのまま食べるときは、粒マスタードをつけてパンチをきかせるとさらにおいしい!
チーズをはじめる上でこれ以上ない1冊!
¥1480
内部に大きく開いた穴が特徴の、スイスを代表するチーズのひとつです。チーズフォンデュにグリュイエールとブレンドして使われます。そのまま食べてもおいしく、くせのないおだやかな風味で、塩気はそれほど強くありません。ほどよく熟成したものは、甘いフルーツのような香りがします。
チーズをもっと好きになれるステキな1冊!
¥999
エメンタールの分類される
「ハードタイプ」のチーズって?
ハード&セミハードタイプは初めての方でも親しみやすく、チーズマニアも納得の種類、独特の硬さがあるので薄くスライスしたり、粗く贅沢にすりおろしても使え、牛乳の旨味を凝縮した形状はチーズがそもそも保存食だったことを感じさせます。
色々な食材との相性も抜群で、サンドウィッチ・ピッツア・チーズフォンデュなどをはじめ、火に通すとなめらかになり、食材のひとつとしても優れていて、多くの料理に使われますが、ワインなど一緒にそのまま味わう事ができるもの特徴です。
特に長い期間熟成させるハードタイプは、うまみとコクがぎゅっとつまっていて味わいもひとしおです。

保存方法
数回に分けて楽しむ際には切り口を変えることで必要以上の乾燥を抑えましょう。野菜室などの湿度を保てる場所に保存し、できればラップで包む前にアルミホイルなどで遮光をするとよいでしょう。
【送料無料】チーズフォンデュセット 2kg以上確約│グリュイエール(グリエール)・エメンタール・チーズフォンデュ・チーズ専門店・業務用
¥8100
チーズフォンデュはチーズを白ワインなどで煮込んだ家庭料理。定番チーズの本場スイス産エメンタールとグリエールををお得にご用意しました!両チーズ共にスイスを代表する大型チーズ。スイスでは、エメンタールは<・・・
送料込
ロックフォール
エメンタール140g (冷蔵) チーズ/スイス/ハードセミハードタイプ
¥1512
スイスの代表的なチーズで、伝統的な製法で作られ、大きなガス孔が特徴です。 おだやかなコクと甘みがあり、オードブルやチーズフォンデュなどのお料理にお使いいただけます。 本品は冷蔵でのお届けとなりますので・・・
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グルメプラザ
【エメンタール約1kg(約500gx2個)】スイス製プロ用チーズ業務用Bigサイズならではのお買い得価格が魅力です。
¥4503
【ご注意下さい】 大きさにバラつきがありますのでグラム数に応じて価格変更させていただきます。 通常+−100g程度でおさまりますので 何卒宜しくお願いいたします。 【決済方法について】 上記のような事・・・
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口コミ件数 8件
こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
スイス産/エメンタールチーズ | emmental | cheese | チーズ |【150g】【冷蔵/冷凍可】【D+2】【父の日 ギフト プレゼント お返し お中元 パーティ】
¥842
スイスを代表するチーズ「エメンタール」、チーズフォンデュには欠かせないチーズです。絵本などでよく見かける丸い穴の空いたチーズ、あれはこの「エメンタール」なのですが、熟成する間に炭酸ガスが発生し穴が開く・・・
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口コミ件数 1件
ハイ食材室
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ロックフォール
チーズポップ エメンタール65g×2Pチーズポップエメンタール65g×2P[常温]【3〜4営業日以内に出荷】
¥3240
<< ITEM INFORMATION >> 名称 チーズポップ ゴーダ65g×2P、チーズポップ エメンタール65g×2P 商品詳細 さくっとして素材のチーズの優しい味わいを楽しめるチーズのお菓子、・・・
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セレスト(cerest)
【エメンタール(130g)】スイス産 トロ〜リとろけるチーズといえばコレ!スライスしてそのまま食べても、チーズフォンデュやグラタン、ホットサンド、ピザなどの料理に使ってもGood!
¥767
すでに細かく刻んであるシュレッドタイプもご用意しました! 【エメンタール】はスイス産のチーズ。 グリュイエールとともに使ってチーズフォンデュの主役として親しまれているチーズ♪穏やかな味なので、お料理に・・・
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こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
アーラ エメンタール スライス 150g ハードタイプ チーズ ドイツ 穏やかな味わいでほんのり甘く、少しスパイシーなスライスチーズです。この商品は、福岡のチーズ 卸・小売のrootsより、冷蔵便で直・・・
¥540
品名:アーラ エメンタール スライス    ハードタイプ チーズ 乳種/脂肪:牛/47% 内容量:150g 賞味期限:商品に記載 保存方法:10℃以下で冷蔵保存      開封後は賞味期限に関わらずお・・・
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Fun Place
【チーズフォンデュするならこれ!】スイス産 エメンタール ブロック 約1kg(不定貫4200円[税抜]/kgで再計算)
¥4536
Point Campaign - ポイントキャンペーン -  スイスを代表する、大型のチーズです。クルミ大の穴があり、マイルドで穏やかな風味と軽い甘みを感じます。スイスの郷土料理、チーズフォンデューに・・・
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口コミ件数 5件
アンブロシア
エメンタール チーズ シュレッドチーズ 2mmカット 1kg|スイス・業務用・極細チーズ・チーズ専門店
¥3564
エメンタール エメンタールはグリュイエール(グリエール)と並んでスイスを代表するチーズ シュレッドタイプなので使い勝手が抜群です! チーズフォンデュの素材としての印象が強いチーズですが、他の様々な料理・・・
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ロックフォール
【AOC】【チーズフォンデュ】スイス エメグリ チーズセット(大)】【エメンタール グリエール 1000g各1個セット】
¥7200
 チーズフォンデュを本格的に!スイス産のエメンタール・グリイエルをセットにしました。まろやかな口当たりと適度なとろみがフォンデュに最適なチーズなんです。作り方が分からない方にも安心!チーズフォンデュレ・・・
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口コミ件数 1件
チーズの三祐 楽天市場店
【プレジデントキャンディチーズ、ベビーセット】 チーズ プロセスチーズ フランス ラクタリス ベビー キャンディ セット プレジデント マンゴー ストロベリー プレーン エメンタール カマンベール ブ・・・
¥1530
■ 商品情報名称プロセスチーズ原材料名■プレジデントマイキャンディチーズ ブルーチーズ入り:ナチュラルチーズ、牛乳/乳化剤、香料 ■プレジデントマイキャンディチーズ カマンベール入り:ナチュラルチーズ・・・
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マリンフード楽天市場店
【】ハード セミハード チーズ エメンタール 約200g フランス産 不定貫 Kgあたり7,128円で再計算 毎週火・木曜日発送
¥1425
この商品の 発送は「火曜・木曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 セミハードチーズ エメンタールの詳細 名・・・
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男の台所
【AOC】【チーズフォンデュ】【セミハード】スイス エメンタール チーズ(Emmental Cheese) 200gカット(200g以上お届け)
¥799
商品説明名称エメンタール 種類別ナチュラルチーズ原材料名ナチュラルチーズ(生乳、食塩)内容量200g賞味期限 お届け後60日前後保存方法要冷蔵(10℃以下) 原産国名スイス製造者株式会社 三祐東京都大・・・
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口コミ件数 2件
チーズの三祐 楽天市場店
【チーズフォンデュ】【業務用】【大容量】スイス エメンタール シュレッド チーズ(Emmental shred Cheese) 1kg(1000g)
¥3700
商品説明名称エメンタールシュレッド 種類別ナチュラルチーズ原材料名ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、セルロース内容量1kg賞味期限 お届け後60日前後保存方法要冷蔵(10℃以下) 原産国名スイス製造者株・・・
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チーズの三祐 楽天市場店
エメンタールチーズ カット約500g(冷蔵) チーズ/スイス/ハードセミハードタイプ /表示価格は1kg当たりです。1個あたりおよそ2015円ですが目方売り商品ですのでお支払い価格が変わります。
¥4352
エメンタールチーズ(英: Emmental cheese)は、硬質チーズのひとつ。スイスのベルン北東部エメン渓谷近郊、エメンタール地方が原産のためこう呼ばれる。 「チーズの王様」と呼ばれることもある。・・・
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グルメプラザ
★送料無料★【エメンタール(約5kg)】スイス製プロ用ホールチーズ業務用サイズならとってもお買い得【smtb-t】
¥18090
【ご注意下さい】 大きさにバラつきがありますのでグラム数に応じて価格変更させていただきます。 +−300g程度でおさまるように努力しておりますが、 ときに500g前後の差が出ることもございます。 大幅・・・
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口コミ件数 9件
こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
【AOC】【チーズフォンデュ】【業務用】【セミハード】【大容量】スイス エメンタール チーズ(Emmental Cheese) 1kgカット(1000g以上お届け)
¥3456
商品説明名称エメンタール 種類別ナチュラルチーズ原材料名ナチュラルチーズ(生乳、食塩)内容量1kg賞味期限 お届け後60日前後保存方法要冷蔵(10℃以下) 原産国名スイス製造者株式会社 三祐東京都大田・・・
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口コミ件数 2件
チーズの三祐 楽天市場店
パルミジャーノレッジャーノ・コンテ・ミモレット・グリエール・エメンタールの大人の熟成5種類のハードチーズセット
¥4600
セット内容 ●パルミジャーノ・レッジャーノ 50g 2年以上熟成させた硬質チーズ。豊かなコクがあり、口いっぱいに広がる芳醇な香りと旨味があります。すりおろしてパスタやサラダによく合います。 原材料:ナ・・・
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口コミ件数 47件
神田のちーず屋さん
【送料無料】チーズフォンデュセット 2kg以上確約│グリュイエール(グリエール)・エメンタール・チーズフォンデュ・チーズ専門店・業務用
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ロックフォール
エメンタールAOC 90g【セミハードタイプチーズ/スイス】
¥537
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口コミ件数 9件
ナチュラルチーズ通販フロマージュ
スイス産/エメンタールチーズ | emmental | cheese | チーズ |【約4kg】【3,400円(税別)/kg単価再計算】【冷蔵/冷凍可】【D+2】【父の日 ギフト プレゼント お返し ・・・
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スイスを代表するチーズ「エメンタール」、チーズフォンデュには欠かせないチーズです。絵本などでよく見かける丸い穴の空いたチーズ、あれはこの「エメンタール」なのですが、熟成する間に炭酸ガスが発生し穴が開く・・・
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ハイ食材室
【エメンタール・シュレッド(200g)】スイス産 トロリとろけるチーズを細かく刻んだのでそのまま使えて便利。チーズフォンデュ、トースト、ピザ、グラタンに!マイルドでこくのある味と豊かな風味。
¥848
【エメンタール】はスイス産のチーズ。 グリュイエールとともに使ってチーズフォンデュの主役として親しまれているチーズ♪穏やかな味なので、お料理に使うのにピッタリです。 シュレッドタイプは市販のピザ用チー・・・
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口コミ件数 33件
こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
【送料無料】【メール便】チーズソースクワトロフォルマッジョ 300g (mk)(148706) (商品はチーズソース)
¥1307
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マーちゃんマート
世界チーズ商会 チーズポップ エメンタール 65g×12個
¥7044
チーズ100%。原料はエメンタールチーズだけ。ノンフライ・常温流通が可能なスナックです。チーズポップ ゴーダより塩分が少なく優しい味わいです。当店は複数のショッピングサイトで販売しており、在庫を共有し・・・
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Sマート 楽天市場店
世界チーズ商会 チーズポップ エメンタール 65g
¥587
チーズ100%。原料はエメンタールチーズだけ。ノンフライ・常温流通が可能なスナックです。チーズポップ ゴーダより塩分が少なく優しい味わいです。当店は複数のショッピングサイトで販売しており、在庫を共有し・・・
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Sマート 楽天市場店
エメンタールAOC 500g(不定貫)【セミハードタイプチーズ/スイス】
¥2106
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口コミ件数 3件
ナチュラルチーズ通販フロマージュ
【リニューアル】ベルキューブチーズ チーズ好きのためのセレクト 15キューブ入り×3pセット カマンベールチーズ入 エメンタールチーズ風味 チェダーチーズ入 各5キューブ ホームパーティに
¥1140
ひとくちサイズのおしゃれなチーズキューブ『ベルキューブ』 チーズの本場フランス直輸入のベルキューブは、チェダーやゴーダといった広く親しまれているチーズを使い、 野菜や香辛料を練り込んだ、本格的な味わい・・・
送料別
グルメハウス ヨシダ