エメンタール は高品質を保証するA.O.C.対象チーズです
500種類にもおよぶフランスチーズの中で、フランス原産地呼称委員会が定める厳しい基準を満たしているわずか35種しかAOCを取得していません。伝統的な製法で作られた質の高い食料品を守り、類似品との違いを明確にするためのフランスの制度で1955年に作られました。チーズの他にはワインなどにも与えられ、おもに酪農製品を対象としています。
ご存じ『トムとジェリー』に出てくる穴あきチーズがコレ。この穴の正体は「チーズアイ」と呼ばれる気孔です。味は比較的淡白ですが、溶かすと風味が増すので、チーズフォンデュに使われます。そのまま食べるときは、粒マスタードをつけてパンチをきかせるとさらにおいしい!
チーズをはじめる上でこれ以上ない1冊!
¥1480
内部に大きく開いた穴が特徴の、スイスを代表するチーズのひとつです。チーズフォンデュにグリュイエールとブレンドして使われます。そのまま食べてもおいしく、くせのないおだやかな風味で、塩気はそれほど強くありません。ほどよく熟成したものは、甘いフルーツのような香りがします。
チーズをもっと好きになれるステキな1冊!
¥999
エメンタールの分類される
「ハードタイプ」のチーズって?
ハード&セミハードタイプは初めての方でも親しみやすく、チーズマニアも納得の種類、独特の硬さがあるので薄くスライスしたり、粗く贅沢にすりおろしても使え、牛乳の旨味を凝縮した形状はチーズがそもそも保存食だったことを感じさせます。
色々な食材との相性も抜群で、サンドウィッチ・ピッツア・チーズフォンデュなどをはじめ、火に通すとなめらかになり、食材のひとつとしても優れていて、多くの料理に使われますが、ワインなど一緒にそのまま味わう事ができるもの特徴です。
特に長い期間熟成させるハードタイプは、うまみとコクがぎゅっとつまっていて味わいもひとしおです。

保存方法
数回に分けて楽しむ際には切り口を変えることで必要以上の乾燥を抑えましょう。野菜室などの湿度を保てる場所に保存し、できればラップで包む前にアルミホイルなどで遮光をするとよいでしょう。
【送料無料】チーズフォンデュセット 2kg以上確約│グリュイエール(グリエール) エメンタール チーズフォンデュ チーズ専門店 業務用
¥9000
チーズフォンデュはチーズを白ワインなどで煮込んだ家庭料理。定番チーズの本場スイス産エメンタールとグリエールををお得にご用意しました!両チーズ共にスイスを代表する大型チーズ。スイスでは、エメンタールは<・・・
送料込
ロックフォール
(あす楽)スイス エメンタール チーズ 1kgカット(1000g以上お届け)(Emmental Cheese)(AOC)(チーズフォンデュ)(業務用)(セミハード)’(大容量)
¥3950
商品説明名称エメンタール 種類別ナチュラルチーズ原材料名ナチュラルチーズ(生乳、食塩)内容量1kg賞味期限 お届け後60日前後保存方法要冷蔵(10℃以下) 原産国名スイス加工者株式会社 三祐東京都大田・・・
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口コミ件数 9件
Cheese専門店 チーズの三祐
スイス エメグリ チーズセット(大)(エメンタール グリエール 1kg(1000g) 各1個セット)(AOC)(チーズフォンデュ)
¥8500
チーズフォンデュを本格的に!スイス産のエメンタール・グリイエルをセットにしました。まろやかな口当たりと適度なとろみがフォンデュに最適なチーズなんです。作り方が分からない方にも安心!チーズフォンデュレシ・・・
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口コミ件数 13件
Cheese専門店 チーズの三祐
【エメンタール・シュレッド(200g)】スイス産 トロリとろけるチーズを細かく刻んだのでそのまま使えて便利。チーズフォンデュ、トースト、ピザ、グラタンに!マイルドでこくのある味と豊かな風味。
¥1184
【エメンタール】はスイス産のチーズ。 グリュイエールとともに使ってチーズフォンデュの主役として親しまれているチーズ♪穏やかな味なので、お料理に使うのにピッタリです。 シュレッドタイプは市販のピザ用チー・・・
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口コミ件数 39件
こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
(あす楽)スイス エメンタール チーズ 200gカット(200g以上お届け)(Emmental Cheese)(AOC)(チーズフォンデュ)(セミハード)
¥880
商品説明名称エメンタール 種類別ナチュラルチーズ原材料名ナチュラルチーズ(生乳、食塩)内容量200g賞味期限 お届け後60日前後保存方法要冷蔵(10℃以下) 原産国名スイス加工者株式会社 三祐東京都大・・・
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口コミ件数 7件
Cheese専門店 チーズの三祐
エメンタール チーズ 約1kgカット 不定貫 【1kgあたり税込4,104円にて再計算】|スイス産 ハードチーズ 無添加 チーズ専門店 業務用 チーズフォンデュ
¥4104
エメンタール エメンタールはグリュイエールと並んでスイスを代表する大型チーズです。 大量の牛乳を使って作る巨大なチーズで、味はマイルドで淡泊、ほんのり香るナッツのような味わいが特徴です。EUのAOPに・・・
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口コミ件数 24件
ロックフォール
エメンタール140g (冷蔵) チーズ/スイス/ハードセミハードタイプ
¥1576
スイスの代表的なチーズで、伝統的な製法で作られ、大きなガス孔が特徴です。 おだやかなコクと甘みがあり、オードブルやチーズフォンデュなどのお料理にお使いいただけます。 本品は冷蔵でのお届けとなりますので・・・
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グルメプラザ
チーズフォンデュ レトルト 本格的 本場スイス産 400g×4個セット ワイン ちーず パーティ エメンタール グリュイエール チーズ チ-ズ 絶品 素 家庭用 美味しい おいしい 美味しいもの お取・・・
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エメンタールとグリュエールをミックス、キルシュで風味づけした本場スイスのフォンデュを手軽に再現できるレトルト製品です。ワインのおつまみにぴったりです。【アルコール含有】 原産国 : スイス 容量 : ・・・
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ワインとチーズの専門店フィアーノ
スイス エメグリ チーズセット(小)(エメンタール グリエール 200g各1個セット)(AOC)(チーズフォンデュ)
¥2000
チーズフォンデュを本格的に!スイス産のエメンタール・グリイエルをセットにしました。まろやかな口当たりと適度なとろみがフォンデュに最適なチーズなんです。作り方が分からない方にも安心!チーズフォンデュレシ・・・
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口コミ件数 14件
Cheese専門店 チーズの三祐
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口コミ件数 1件
ロックフォール
【プロ用エメンタール・シュレッド(1kg)】お買得な業務用Bigサイズ!!スイス産 チーズフォンデュやピザに大活躍!
¥5166
「エメンタールチーズの業務用シュレッドがほしい」とのプロショップ様のご要望で仕入先から特別に案内していただきました。 【エメンタール】はスイス産のチーズ。 グリュイエールとともに使ってチーズフォンデュ・・・
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口コミ件数 2件
こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
チーズポップ エメンタール65g[常温/全温度帯可] 【2〜3営業日以内に出荷】[賞味期限:2023年5月9日]
¥313
<< ITEM INFORMATION >> 名称 チーズポップ エメンタール65g 商品詳細 さくっとして素材のチーズの優しい味わいを楽しめるチーズのお菓子、チーズポップ。ノンフライで添加物を一切使・・・
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セレスト(cerest)
世界チーズ商会 チーズポップ エメンタール 65g×12個
¥6876
チーズ100%。原料はエメンタールチーズだけ。ノンフライ・常温流通が可能なスナックです。チーズポップ ゴーダより塩分が少なく優しい味わいです。当店は複数のショッピングサイトで販売しており、在庫を共有し・・・
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Sマート 楽天市場店
スイス エメンタール シュレッド チーズ 1kg(1000g)(Emmental shred Cheese)(チーズフォンデュ)(業務用)(大容量)
¥3700
商品説明名称エメンタールシュレッド 種類別ナチュラルチーズ(要加熱)原材料名ナチュラルチーズ(生乳、食塩)/セルロース内容量1kg賞味期限 お届け後60日前後保存方法要冷蔵(10℃以下) 原産国名スイ・・・
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Cheese専門店 チーズの三祐
[10個](送料無料)スイス エメンタール シュレッド チーズ 1kg×10kg(Emmental shred Cheese)(チーズフォンデュ)(業務用)(大容量)
¥36200
商品説明名称エメンタールシュレッド 種類別ナチュラルチーズ(要加熱)原材料名ナチュラルチーズ(生乳、食塩)/セルロース内容量1kg×10賞味期限 お届け後60日前後保存方法要冷蔵(10℃以下) 原産国・・・
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Cheese専門店 チーズの三祐
世界チーズ商会 チーズポップ エメンタール 65g
¥573
チーズ100%。原料はエメンタールチーズだけ。ノンフライ・常温流通が可能なスナックです。チーズポップ ゴーダより塩分が少なく優しい味わいです。当店は複数のショッピングサイトで販売しており、在庫を共有し・・・
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Sマート 楽天市場店
エメンタール 150g 熟成 フォンデュ 外国 ヨーロッパ スイス 穴あき ハード チーズ アイ ワイン 合う お酒 お供 料理 スープ 宅飲み 家飲み おつまみ お土産 贈り物 ギフト プレゼント ・・・
¥1215
商品情報種類別ナチュラルチーズ名称エメンタール原材料名生乳、食塩内容量150g賞味期限出荷日より20日以上保存方法要冷蔵(10℃以下)原産国名スイス備考クール(冷蔵)便でのお届けとなります加工者株式会・・・
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キャトルフォイユ
[5個](送料無料)(あす楽)スイス エメンタール チーズ 1kgカット×5kg(Emmental Cheese)(AOC)(チーズフォンデュ)(業務用)(セミハード)(大容量)(シェア)
¥19500
商品説明名称エメンタール 種類別ナチュラルチーズ原材料名ナチュラルチーズ(生乳、食塩)内容量1kg×5賞味期限 お届け後60日前後保存方法要冷蔵(10℃以下) 原産国名スイス加工者株式会社 三祐東京都・・・
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口コミ件数 1件
Cheese専門店 チーズの三祐
エメンタール チーズ シュレッドチーズ 2mmカット 1kg|スイス チーズフォンデュ 業務用 極細チーズ チーズ専門店
¥4190
エメンタール エメンタールはグリュイエールと並んでスイスを代表するチーズです。熟成の際に出来る大きな穴が特徴で、控えめな塩分とマイルドで淡泊な味。甘みと木の実の様な風味がかすかに感じられる。シュレッド・・・
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ロックフォール
北海道 チーズ 和製エメンタール カムイ・スイ120g ほっかいどう/cheese
¥1382
【沖縄・離島は注文は受け付けておりません】 【産直品の為、同梱・代引き不可】 名前はアイヌ語で「神の穴」の意。 「チーズの王様」と呼ばれるエメンタールチーズを目指し、原料乳の品質を追求し続ける事により・・・
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自然絆ショップ
チーズポップ エメンタール20g×3袋[常温]【4〜5営業日以内に出荷】【メール便】【送料無料】
¥980
<< ITEM INFORMATION >> 名称 チーズポップ エメンタール20g×3袋 商品詳細 さくっとして素材のチーズの優しい味わいを楽しめるチーズのお菓子、チーズポップ。ノンフライで添加物を・・・
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口コミ件数 1件
セレスト(cerest)
パルミジャーノレッジャーノ・コンテ・ミモレット・グリエール・エメンタールの大人の熟成5種類のハードチーズセット
¥4978
セット内容 ●パルミジャーノ・レッジャーノ 50g 2年以上熟成させた硬質チーズ。豊かなコクがあり、口いっぱいに広がる芳醇な香りと旨味があります。すりおろしてパスタやサラダによく合います。 原材料:ナ・・・
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口コミ件数 49件
神田のちーず屋さん
チーズポップ エメンタール 世界的に人気な熟成チーズの旨味とコクをそのままにポップさせた最高のおつまみ系チーズスナック!チーズポップ!【約65g】【常温/全温度帯可】
¥780
Information 名称 チーズポップ:エメンタール 賞味期限 お届け後、未開封で約3ヶ月 保存方法 常温で保管してください。 サイズ 65g 原産国 オランダ 原材料 生乳、食塩 発送方法 常温・・・
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口コミ件数 14件
ハイ食材室
チーズポップcheese pop ゴーダ エメンタール 65g×4個セット おつまみ チーズ ちーず スナックワインに合うビールに合う 食べ比べ
¥2380
【チーズポップ ゴーダ65g】 チーズ100% 原料はオランダ産ゴーダチーズだけで作られています。ノンフライでカリッと香ばしいスナックです。 【チーズポップ エメンタール】 チーズ100% 原料はエメ・・・
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ワインとチーズの専門店フィアーノ
【3個セット】チーズポップ・エメンタール【20g】【常温/全温度帯可】【メール便】
¥980
Information 名称 【3個セット】チーズポップ・エメンタール 賞味期限 お届け後、未開封で約3ヶ月 保存方法 冷暗所で保管して下さい サイズ 20g×3個 原産国 フランス 原材料 ナチュラ・・・
送料込
口コミ件数 8件
ハイ食材室
選べるチーズポップ20g×3袋セット(ゴーダ/エメンタール)[常温]【4〜5営業日以内に出荷】【メール便】【送料無料】
¥980
<< ITEM INFORMATION >> 名称 選べるチーズポップ20g×3袋セット(ゴーダ/エメンタール) 商品詳細 さくっとして素材のチーズの優しい味わいを楽しめるチーズのお菓子、チーズポップ・・・
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口コミ件数 3件
セレスト(cerest)
チーズポップ エメンタール65g×4P[常温/全温度帯可]【2〜3営業日以内に出荷】【送料無料】[賞味期限:2023年5月9日]
¥1680
<< ITEM INFORMATION >> 名称 チーズポップ エメンタール65g×4P 商品詳細 さくっとして素材のチーズの優しい味わいを楽しめるチーズのお菓子、チーズポップ。ノンフライで添加物を・・・
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セレスト(cerest)
ナチュラルチーズ 7種類 プロセスチーズ2種類 各100g 【Cセット】スパイスクミン|ゴーダマイルド|エダムハード|ミモレット|スモークブラックペッパーオールドダッチマスター|チェダー|エメンタール・・・
¥5832
ナチュラルチーズを7種類、プロセスチーズを2種類セットにしました。それぞれの特長に合わせて、おつまみに、お料理に…お好みのチーズを探す食べ比べにも、是非お楽しみください! ●オランダ スパイスゴーダ ・・・
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ランド オブ ハーベスト
アーラ エメンタール スライス 150g ハードタイプ チーズ ドイツ 穏やかな味わいでほんのり甘く、少しスパイシーなスライスチーズです。この商品は、福岡のチーズ 卸・小売のrootsより、冷蔵便で直・・・
¥1058
品名:アーラ エメンタール スライス    ハードタイプ チーズ 乳種/脂肪:牛/47% 内容量:150g 賞味期限:商品に記載 保存方法:10℃以下で冷蔵保存      開封後は賞味期限に関わらずお・・・
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口コミ件数 1件
Fun Place